DAISEN SUSHI

大千（DAISEN）グループは、1997年に日本・長崎で、「良質な寿司を誰もが手頃な価格で楽しめるようにしよう」という目標のもと、寿司職人「山口」によって設立されました。 大千グループの寿司ブランド「若竹丸」は26号店まで拡大し、九州地方を代表する寿司専門企業へと成長。韓国へ進出し、見事に根を下ろしました。

旬の海の幸を扱う大千ならではの繊細な技術で、格調あるメニュー構成を季節ごとにお届けします。全国各地から厳選した旬の食材を取り寄せ、大千ならではの熟成法とレシピで、季節を感じられる新たなコースを構成します。

寿司カウンターやプライベートルームなど、多彩な空間構成を通じて、訪れること自体が特別な価値となる美食の場をご用意しました。端正な雰囲気は、大切な方とのデートはもちろん、信頼が重んじられるビジネスミーティングやご家族の集まりの品格を一層高める、完璧な体験を仕上げます。