ABOUT US
ネクストダイニングは、数十年・数百年の歴史を持つ匠のブランドを発掘し、韓国および海外で直営運営するプレミアム外食グループです。
代表取締役 チャン・ギョンフン・チョン・ホサン｜ソウル特別市 龍山区 大使館路35、サウンズ漢南 B1
What We Do
検証された職人のブランドを 韓国で運営しています
ネクストダイニングは、すでに数十年以上の歴史と哲学を備えた匠のブランドを発掘し、運営することを事業の根幹に据えています。
国家公認のキムチ名人が創業したボンウリ韓定食、370年の伝統を誇る長崎手延べ麺のJINKAWA（陣川）、長崎の匠・高田裕二が手がけるとんかつのBUNJIRO（分二郎）、九州地方No.1の寿司店「若竹丸」の韓国法人DAISEN（大千寿司）、そしてニューヨーク・マンハッタンのメディアアート・ダイニングNOFLEX NYCまで——ネクストダイニングが運営する10のブランドの背景には、必ず確かな物語があります。
私たちの役割は、その本質を損なうことなく、韓国のお客様に最高の体験を提供する空間とサービスをつくり上げることです。
For Partners
出店・提携をご検討ですか？
ネクストダイニングはロッテワールドモール、新世界アウトレット、アイパークモール、サウンズ漢南など国内主要商業施設に出店運営しており、ニューヨーク・マンハッタンに海外直営店を運営しています。和食・韓食・洋食・カフェなど多業態ポートフォリオから、貴社の空間に最適なブランドをご提案いたします。
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プレミアムブランド
和食・韓国料理・洋食・カフェ
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全国の直営店
ソウル・水原・釜山・驪州・ニューヨーク
0億ウォン超
年間売上規模
2025年実績、全店直営
Vision & Philosophy
4つのコアバリュー
Originality
確かな匠の伝統とオリジナリティを発掘し、守り継ぎます
Premium Quality
最高の食材と調理法で、妥協のない品質を追求します
顧客中心のイノベーション
お客様の体験を最優先に、サービスと空間を設計します
運営のプロフェッショナリズム
データに基づくシステムで、多業態の直営店を安定的に運営します